サイトロンジャパン

サイトロンジャパン　若武者です。

家族の知人に紹介されたラーメン屋まで遠征して来ました。

場所は少し分かりにくいんですが、西武拝島線の
西武立川駅近くで、玉川上水？の水路に沿った場所にあります。

その名も『UMA（ユーエムエー）』

すた丼が好きな方はすた丼の店松中橋店の近く・・・
と、言ったら分かりますかね。



パイ生地に包まれたスープにつけるスタイルのつけ麺！！
これは連れが頼んだんですけどね・・・

海老の出汁が特徴のお店らしいのですが、そんなにしつこくないです。

あまり綺麗に撮れませんでしたが、パイを崩してアツアツのスープに
パイ生地をつけて食べるのもなかなかです。



さらに、
極厚のとっても柔らかいチャーシューが入っています。


私はあっさり醤油ラーメンにしました。

細麺や太麺が選べて、あっさりとこってりも選べます。

緑色の太い平打ち麺が出てきます！！


店内はカウンターのみです。
TVでもとり上げられた事があるみたいで、地元では人気の
お店だそうです。